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  【导读】佛手瓜的“两低两高”是值得大赞的,它的营养价

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值十分高,是适合男女老少食用的瓜果蔬菜。它除了有佛手瓜的叫法,还被誉为“保健蔬菜”,有着无与伦比的营养价值呢。佛手瓜不仅仅它的果可以吃,同时它的叶子也是可以吃的,那么皮呢?

  

  佛手瓜的皮能吃吗

  佛手瓜主要盛产在江南一带,有的地方喜欢把它当菜炒着吃;有的喜欢凉拌着吃;也有地把它当做水果吃。那么佛手瓜的皮能吃吗?无论怎么吃的时候都必须削皮吗?

  其实,佛手瓜在吃的时候嫩的不需要削皮,因为嫩的皮混着吃会更加香甜脆口;而老的则需要削皮了,因为老的皮吃起来并不是那么的脆,会影响口感哦。

  佛手瓜的营养价值

  佛手瓜它的肉质细嫩,当菜做来吃美味可口呢。佛手瓜的果实中所含有的微量元素相当的齐全,所含的蛋白质、水分都是相当多。含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。佛手瓜中钾的含量较高,可达190毫克;钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克、硒2.3微克。

  除了拥有如此多的元素之外,还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,经常吃可以增强人体抵抗疾病的能力,而且可以利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。根据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。同时,它还是在 北京供卵试管治疗方案 北京供卵黑中介 供卵对身体有害吗 北京金贝供卵试管婴儿 北京雨贝供卵 亲人供卵试管合法吗 北京那里有供卵的资源 供卵生孩子好纠结 郑爽为谁代生子 供卵有自己的基因吗